Finalidade do RU
Finalidade do RU:
- Fornecer alimentação que atenda aos padrões nutricionais além da garantia de qualidade, higiene, equilíbrio, balanceamento e segurança alimentar da comunidade universitária;
- Atuar prioritariamente como um dos instrumentos de política de permanência estudantil;
- Desenvolver projetos e ações educativas;
- Colaborar no desenvolvimento de pesquisa, ensino e extensão relacionados aos cursos de graduação e pós-graduação da UFCAT; e
- Manter estreita relação com os usuários, fornecedores e prestadores de serviços visando aprimorar os serviços prestados.