Serviço de Nutrição

 

O Serviço de Nutrição da PRPE - UFCAT presta assistência alimentar e nutricional à comunidade universitária como forma de apoiar às condições de vida e trabalho na instituição. Atualmente a equipe é composta por um nutricionista e recebe estudantes do Bacharelado em Nutrição e áreas afins para estágio.

O Serviço de Nutrição atua nas seguintes áreas:

  • Planejamento, coordenação e supervisão dos serviços de alimentação e nutrição da UFCAT;
  • Revisão de cardápios e supervisão das condições de higiene e boas práticas na aquisição, armazenamento, manipulação e distribuição de alimentos no restaurante universitário e cantina, que são terceirizados;
  • Participação em comissões de elaboração de editais para terceirização dos espaços de alimentação da UFCAT;
  • Participação em comissões fiscalizadoras de contratos de serviços terceirizados de alimentação no âmbito da UFCAT;
  • Desenvolvimento de atividades de ensino, pesquisa e extensão.

 

 

Contato:


Graciele Cristina Silva Leão
Nutricionista - Doutora em Ciências da Saúde
E-mail: nutricao.prpe@ufcat.edu.br
Telefone: (64) 3441-5338
Endereço: Avenida: Dr. Lamartine Pinto de Avelar, 1120, Bloco Restaurante Universitário, Setor Universitário - Catalão – Goiás – CEP: 75.704-020